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济南日昇工商旅校高星级饭店运营与管理专业

中职学校:济南市日昇工商旅游学校

地址:济南市莱芜高新区棋山路007号

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专业详情 学校简介 学校地址 网上报名

本专业自2005年开始招生,目前在校学生400多人,专业师资力量雄厚,有专职教师6人、同时聘任了20多名校企合作单位职业经理人、行业管理专家与一线技术能手为企业导师参与学校教学工作!2020年,本专业在济南市专业水平评估认定中获得了第一名的成绩。


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经过多年的发展,我校高星级酒店运营与管理专业已为全国各大星级酒店,餐饮集团输送了大批的专业酒店管理人才,许多学生已成长为高星级酒店的业务及管理骨干,赢得社会各界的高度评价。


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实习就业方向:

高星级酒店管理与运营专业设有合作单位有洲际、希尔顿、万豪国际酒店集团公司、喜达屋国际酒店集团、香格里拉酒店集团、雅高集团、泰州日杭、新加坡珍宝集团等国际五星级和国内五星级酒店、政府接待酒店等。酒店管理系集中顶岗实习率都在99%以上,应届毕业生的对口就业协议率保持在80%以上。

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培养目标:

培养理想信念坚定,德、技、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,能系统掌握酒店管理理论、全面掌握酒店服务技能的,具有现代酒店经营理念和高星级酒店运营与管理水平的能面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型人才。



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主干课程:

本专业采取理论+实践+校外合作单位学习的模式。目前设有专业课程有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒吧酒水服务与管理、酒店市场营销、宴会设计、中外饮食文化、交际与口才、食品营养与卫生、服务礼仪、形体训练、酒店服务英语、酒店服务心理、精品酒店鉴赏、中国旅游文化、饭店集团与品牌、酒店电子商务、酒店人力资源管理、会议服务与管理等



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特色课程:

为了提高学生的综合素质,更为了扩宽学生的学习内容,为高端实习的对客服务打下基础。高星级酒店运营与管理专业针对《茶文化与茶艺》、《调酒》、《花艺》《咖啡制作》等一些特色课程进行学习。



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职业资格证书:


在校学习通过培训考取研学旅行证书、普通话专业证书、计算机专业证书、旅游酒店管理师资格证、会展策划师资格证、餐厅服务员资格证、客房服务员资格证、调酒师资格证、茶艺师资格证等。


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获得奖项:


2014年获得省级先进集体奖、2016—2018年在原莱芜市职业院校技能大赛中10多名同学获得团体一等奖和二等奖的好成绩。





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实习单位:

本专业实习单位多为星级酒店。学生在酒店实习过程中不仅可以学到丰富的知识,酒店的工作环境、员工设施和员工福利待遇都受到学生的好评。



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济南市日昇工商旅游学校简介

    济南市日昇工商旅游学校(原济南市莱城工商旅游学校)成立于2005年,是济南市一所集高中教育、国际合作、技能教育于一体的全日制中等专业学校。学校占地百余亩,环境优美,教学设施完善,建有三个实践教学中心,目前有全日制在校生约2000人。建校17年来,学校形成了一支团结奋进、开拓进取的教师团队,现有专任教师120余名,大多数教师为硕士及本科学历,教学经验丰富,有十余名教师在省级、市级教学比赛中荣获一等奖,若干教师被评为市级教学能手,获得市级教育教学先进个人、优秀班主任等荣誉称号。
薪火相传,青蓝相继。学校充分发挥办学优势,加大教育投资,大力丰富办学内涵,提升办学品质,打造多元办学特色,满足家长、学生对于优质教育和特色教育的需求。在国家越来越重视职业教育的大环境下,我校围绕职教高考,设立高考部,开设了直通本科班、专本贯通班及国际合作中的俄罗斯、日本本硕连读班,打通多元化升学途径和渠道。高考部集合了学校优势,师资力量雄厚、教学设施先进,力求为考生搭建一飞冲天的平台,尤其是与济南市莱芜第一中学合作办学,莱芜一中教师倾情助力,学生与名校共享教育资源,提高了学生的高考竞争力。国际留学走国际高端路线,与世界名校接轨,拓宽学生的国际视野;技能培训以“学一技之长,做大国工匠”为理念,现开设旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、城市轨道交通运营管理、旅游外语、老年人服务与管理(康养护理方向)、中餐烹饪、中西面点、社会文化艺术(幼教方向)、汽车制造与检测、现代家政服务与管理、网络信息安全等十余个专业。
2022年,学校以升学为引领,围绕军事化管理,特色化育人,多元化办学为中心工程,对学校进行全面升级,打造高品质教育,致力于培养具有家国情怀、国际视野、现代公民素养的优秀人才,致力于打造有品牌、有特色、有活力、有价值的高品质国际化学校。
有梦想才能拥抱未来,有担当方能顶天立地。“做中国优质教育品牌提供者,高端教育的领航者”是工商旅校不变的办学宗旨。站在改革与发展的交汇处,济南市日昇工商旅游学校必将在服务社会需求,引领时代发展,培育国际人才,创新学生终身教育的历史进程中,具有更大的担当,做出更大的贡献,产生更深远的影响……

  • 学校名称:济南市日昇工商旅游学校

    固定电话:400-0531-679

    授课地址:济南市莱芜高新区棋山路007号 预约参观