2021年12月，山东省职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项、“烹饪”赛项比赛于12月12日落下帷幕，蓝海职业学校（东营市东营区职业中等专业学校）在山东省职业院校学生技能大赛中喜获佳绩。

山东省职业院校技能大赛，由山东省教育厅主办，山东省职业院校技能大赛赛项执委会承办，是由省教育厅举办的唯一学生省级技能比赛，比赛规格高、要求严、难度大，是检验学生专业技能水平和学校专业教学质量的重要赛事。

山东省职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项比赛，于 12月7—8日在济南旅游学校举行，赛项以客房中式铺床与前厅接待服务、中餐宴会摆台与席间服务、专业理论、英语口试测试四个环节组成，不但测试选手们的专业技能、理论知识及外语水平，更是对选手的心理素质和职业素养的综合测试。“酒店服务”赛项参赛学生许学冉和李晓冉积极备战，刻苦训练，专心致志，精益求精，最终获得三等奖第一名的好成绩。                  

山东省职业院校技能大赛中职组“烹饪”赛项的比赛，于 12 月 10—12 日在山东省潍坊商业学校(仓南校区）举行，此次比赛共有12支参赛队进入省级决赛，我校学生刘天鹤、于雷、郜淑珍、田锐组成的“烹饪”赛项参赛团队，在决赛过程中沉着冷静，以扎实的理论功底、过硬的专业技能，圆满完成各项比赛任务，以总分第三名的成绩，获得了团体二等奖，入围参加国赛集训，为我校赢得了冲击全国职业院校技能大赛中职组“烹饪”赛项比赛的机会。

此次比赛，学校上下高度重视，制定了备赛方案和详尽的训练计划，师生秉承“拼搏、奉献、创新”的蓝海精神，加班加点、刻苦训练，在取得优异成绩的同时，也对进一步推动学校内涵建设和教学改革发展、提高师生专业素养和技能水平，提升人才培养质量产生了推动作用。